Бар-менеджер в Горбуфет "Шашлычная"

Описание

Привет, дружище! Проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко «Горбуфет Шашлычная» — это про ностальгию по советской кухне и душевную атмосферу. И мы ищем своего человека. Мы — не пафосный ресторан и не рюмочная на углу. Мы — городской буфет, куда приходят специально, чтобы поесть от души, поболтать и чувствовать себя как дома. Стать частью нашей буфетной братвы — это не про суету, а про ровную, спокойную работу, довольных гостей и тёплую атмосферу. Если тебе это отзывается — давай расскажу, что предстоит делать. Вот что будет входить в твои задачи:- Организация работы смены: подготовка зала и летней веранды, обслуживание гостей, помощь с выбором блюд, создание уютной обстановки.- Административная работа: контроль барного оборудования, заказ продукции и посуды, ведение документации бара, инвентаризация, списания.- Работа с системами: ЕГАИС, ЧЗ и iiko.- Управление командой: составление графиков для барменов, их обучение и поддержка в развитии.- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале. Ты — наш человек, если у тебя есть:- Опыт работы бар-менеджером от 1 года.- Уверенная работа с ЕГАИС, ЧЗ и iiko.- Пунктуальность, опрятность и умение общаться с людьми.- Ответственность, инициатива и лидерские качества.- Действующая медицинская книжка. А вот что мы предлагаем — по-честному:- Зарплата 120 000 – 170 000 рублей (оклад 90 000 ₽ + процент от оборота).- Официальное трудоустройство по ТК РФ- График 5/2 с плавающими выходными.- Смены 8–9 часов в будни, 9–10 часов в выходные.- Двухразовое питание за счёт компании.- Пакет бенефитов и скидок.- Возможности для роста в развивающейся компании.- Испытательный срок 3 месяца. Если в тебе есть юмор, забота о людях и любовь к вкусной еде — откликайся!