Старший повар

Описание

Обязанности: Организация и контроль работы кухни и поваров на смене; Контроль качества приготовления блюд согласно технологическим картам, времени отдачи и соблюдения рецептур; Составление заявок на закупку продуктов и расходных материалов, контроль остатков и приемки сырья; Обучение персонала кухни; Участие в приготовлении блюд и контроль соблюдения санитарных норм. Требования: Профильное образование; Опыт работы в должности старшего повара от 1 года; Знание технологического оборудования и способов обработки продуктов; Ответственность, умение работать в команде. Условия: Работа на территории работодателя; Трудоустройство согласно ТК РФ; Полный соц. пакет; График работы 5/2; Своевременная выплата з/п; Осуществляется доставка до места работы ; Бесплатное питание.