Обвальщик мяса

Описание

Обязанности: Подготовка мясо-сырья для производства мясных полуфабрикатов Обвалка, жиловка, зачистка говядины, свинины и телятины по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества Поддержание чистоты и порядка в цеху . Работа с технологическим оборудованием Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Требования: опыт работы на мясном производстве по разделке КРС и мясокомбинатах; знания норматив выходов по мясу, строение туш, видов брака и дефектов;готовность работать в холодном цеху (до +6). готовность к физическому труду. Условия: Путевки в оздоровительные учреждения; Иногородним предоставляется жилье; Скидки на продукцию компании; Оформление согласно ТК РФ; Доставка служебным транспортом с г. Коломны и обратно; Компенсация затрат на мед. осмотр; Прикрепление работников и членов их семьи (дети) к ведомственной поликлинике Управления делами Президента Российской Федерации; Санаторно-курортное лечение по льготным ценам;