Повар холодного цеха

Описание

В ресторан «Времена года» требуется повар холодного цеха Что ты будешь готовить: Разнообразные салаты, закуски, канапе, тартары, брускетты, холодные супы и авторские блюда холодного цеха. Оформление и подача блюд в соответствии с современными стандартами и концепцией ресторана. График и формат работы: График 3/3, рабочий день с 11:00 до 23:00. Полная занятость, оформление по ТК РФ. Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Корпоративное такси. Работа на территории ресторана. Бесплатное питание во время смены. Оформление медицинской книжки за счёт компании. Корпоративная форма. Твои задачи: Приготовление и оформление салатов, холодных закусок, канапе, брускетт, тартаров и других блюд холодного цеха. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризациях и приёмке товара. Взаимодействие с командой кухни и официантами. Наши ожидания: Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года. Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Желание развиваться и учиться новому.