Су-шеф в корпоративную столовую

Описание

Чем нужно заниматься: Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения ; Работа по утвержденному меню, корректировка меню; Поддержание и контроль работы раздачи; Работа в команде горячего цеха,приготовление блюд на концепции; Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие; Контроль качества сырья и готовой продукции; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Ждем от Вас: Опыт работы на аналогичной должности обязателен; Опыт работы в корпоративном питании обязателен; Умение читать калькуляционные карты; Управленческие навыки, умение работать в команде. Мы предлагаем: График работы 5/2 с 7:00 до 16 Официальное трудоустройство, полный соц.пакет (больничные и отпуска оплачиваются); Помогаем и полностью компенсируем оформление мед.книжки; Вкусное и полноценное питание; Реальная возможность развития внутри компании, обучение и карьерный рост; Стабильную и официальную заработную плату 2 раза в месяц; Предоставляем комфортную униформу и обувь.