Технолог по качеству на пищевое производство

Описание

ООО "Трейд" - крупнейший российский производитель детских концептуальных подарков. Являясь первыми в стране по количеству исполненных государственных контрактов, наша компания обеспечивает стабильные поставки по всей России.Среди наших клиентов крупные корпорации - ВТБ, Мегафон, Мираторг, Роснефть, X5 Group (Перекресток) и другие лидеры рынка.Собственное производство шоколада и орехово-фруктовых смесей площадью свыше 4500 кв.м., современный производственный комплекс и строящийся распределительный центр площадью 22 тыс. кв.м. Уважаемые соискатели, просим вас внимательно ознакомиться с вакансией! Мы в поисках ТЕХНОЛОГА по качеству на производство. Готовы рассмотреть кандидатов из других регионов с максимально подходящим опытом, если вы готовы переехать! Чем вам предстоит заниматься: контроль сырья по показателям качества и безопасности, проверка сопроводительной документации; отслеживание соблюдения технологических параметров на всех этапах производства; проведение входного, межоперационного и выходного контроля готовой продукции (внешний вид, текстура, вкус, физико‑химические показатели); ведение журнала контроля, оформление протокола испытаний, фиксация отклонения и меры по их устранению; участие в разработке нового ассортимента продукции; разработка и актуализация ТУ, СТО, карт ХАССП, процедур ППУ; проверка маркировки (в т. ч. перечень аллергенов, знаки ЕАС) на соответствие ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011; анализировать рекламации, выявлять причины дефектов и предлагать корректирующие действия; взаимодействовать с внешними лабораториями, службой закупок и производством для обеспечения стабильного качества. Что мы ожидаем от соискателя: Обязательно высшее или Среднее-специальное образование по направлению пищевой промышленности; Высокий уровень обучаемости, гибкости, готовности расти и развиваться вместе с компанией; Опыт работы технологом на пищевом производстве - обязателен! Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого дня; Итоговый уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании! График работы 5/2; Корпоративы, совместные мероприятия! Подарки детям на Новый год; Если вы внимательно ознакомились с вакансией, вас заинтересовало наше предложение, вы хотите применять свои знания на практике, разрабатывать новые рецептуры и развиваться в направлении пищевой промышленности, тогда мы ждем вашего отклика!