Повар городского кафе в г. Псков (центр)

Описание

Повар городского кафе г. Псков(центр) Требуется повар-универсал, мастер своего дела, профессионал высокого уровня, талантливый, трудолюбивый и творческий человек. Оплата труда - достойная. Знания, навыки, умения в соответствии с заявленными требованиями к сотруднику. Ключевые знания и навыки: Знание кухонь мира, особенно, русской и европейской. Навыки приготовления различных блюд. Умение работать с кухонным оборудованием. Ответственность, аккуратность. Креативное мышление. Творческий подход. Сфера деятельности : Заказ и приемка продуктов у поставщиков. Разработка блюд, составление меню, составление технологических карт. Организация обучения персонала. Ведение документации, отчетность. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд. Координация и оптимизация работы кухни. Участие в разработке новых блюд и составлении сезонного меню. Опыт работы: от 1 года опыт работы поваром. График: по согласованию с сотрудником, 2/2,3/2 4/2, 5/2, полный рабочий день. Заработная плата: от 80 000 р. и выше