Работник зала в кафе

Описание

Обязанности сотрудника по выдаче заказов в кафе * Консультирование гостей по ассортименту представленных блюд и помощь в выборе. * Приём и комплектация заказов в соответствии с пожеланиями гостей. * Порционирование и выдача готовых блюд. * Контроль наличия блюд на линии раздачи и своевременное пополнение ассортимента. * Поддержание привлекательного внешнего вида и чистоты зоны раздачи. * Соблюдение санитарных норм и правил гигиены при работе с продуктами питания. * Контроль свежести, качества и температуры блюд. * Информирование гостей о составе блюд и возможных аллергенах в пределах имеющейся информации. * Соблюдение стандартов обслуживания и поддержание доброжелательного общения с посетителями. * Поддержание порядка на рабочем месте и своевременная уборка инвентаря. * Взаимодействие с поварами и другими сотрудниками для обеспечения бесперебойной работы кафе. * Соблюдение правил хранения и обращения с пищевой продукцией.