Супервайзер

Описание

Обязанности: Организация работы смены: Проводит ежедневное утреннее собрание (briefing) с бригадой горничных: информирует о загрузке отеля, VIP-гостях, особых пожеланиях, приоритетах уборки. Распределяет горничных по закрепленным этажам и зонам, выдает ключи-карты, рации, планшеты (при наличии). Формирует список приоритетных номеров для срочной уборки (ранний заезд, «с колес») совместно со службой приема и размещения. Обеспечивает равномерную нагрузку на персонал с учетом загрузки отеля и сложности уборки (выездные/занятые номера). Контроль качества уборки: Осуществляет выборочную и полную инспекцию номеров после уборки, проверяя соответствие стандартам отеля (чистота, комплектация расходными материалами, состояние мебели и сантехники). Обязательно проверяет все VIP-номера перед заездом гостей, номера после выезда (check-out) и номера для раннего заезда. Проверяет состояние служебных помещений, кладовых, тележек горничных на предмет чистоты, порядка и укомплектованности расходными материалами. Контролирует соблюдение горничными технологии уборки, правил использования химических средств и уборочного инвентаря. Управление запасами и материальными ресурсами: Обеспечивает своевременное пополнение тележек горничных бельем, гостевой косметикой, чаем/кофе и расходными материалами. Контролирует оборот белья: прием чистого белья из прачечной, учет выданного и возвращенного грязного белья. Ведет учет выдачи ключей (мастер-ключей), инвентаря и оборудования под роспись, обеспечивает их сохранность. Участвует в проведении инвентаризаций расходных материалов, белья и имущества в номерах. Координация и коммуникация: Обеспечивает постоянное взаимодействие со службой приема и размещения (СПиР): оперативно передает статусы номеров после уборки (Clean), подтверждает готовность номеров к заезду. Взаимодействует с отделом эксплуатации: передает заявки на ремонт (сантехника, электрика, мебель), выявленные при уборке или инспекции. Оперативно реагирует на просьбы и жалобы гостей, связанные с уборкой и состоянием номера, принимает меры для их устранения. Участвует в решении конфликтных ситуаций на этаже в пределах своей компетенции. Обучение и наставничество: Проводит обучение новых горничных на рабочем месте: демонстрирует стандарты уборки, правильное использование химии и инвентаря. Обучает стажеров и младших сотрудников работе в PMS-системе (в части, касающейся смены статусов номеров). Выявляет ошибки в работе персонала, проводит корректирующие инструктажи. Докладывает Руководителю СГХ о прогрессе новичков и необходимости дополнительного обучения. Документооборот и отчетность: Ведет журнал передачи смен (LogBook), фиксируя особые указания, инциденты, просьбы гостей. Оформляет акты на забытые вещи (Lost & Found), сдает их на хранение в установленном порядке. Составляет отчеты по результатам инспекции номеров, фиксирует замечания. Ведет учет рабочего времени горничных смены (отметки о выходе, опозданиях). Требования: опыт работы супервайзер, старший смены в отеле 4-5* Условия: Оформление: Трудовой договор График: 5/2 с плавающими выходными днями