Менеджер смены в грузинский ресторан
Описание
Присоединяйтесь к нашей команде в бистро грузинской кухни "Высоко-Высоко"! Если вы любите грузинскую кухню и хотите стать частью дружной команды, мы ждем именно вас! У нас вы сможете попробовать сочные хинкали и нежные хачапури, а также познакомиться с культурой Грузии. График работы: Гибкий график: 3/3, 2/2 Полная занятость. Работа на месте работодателя. Рабочие часы: 14 часов. Обязанности: Подготовка заведения к открытию и закрытию смены; Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций; Организация работы персонала в зале, составление графика и контроль выхода в смены; Работа с чек-листами открытия и закрытия рабочей смены; Осуществление внутреннего контроля предприятия; Работа с документами, формирование отчётов; Работа с кассой, расчет гостей Бронирование столов; Контроль работы сервис-группы (официанты, бармены, хостес, клининг); Составление заявок на хозтовары, приемка товара, общение с поставщиками; Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива; Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж; Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и клиентского сервиса сотрудниками; Контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале; Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж; Поиск персонала и проведение собеседований с кандидатами. Требования: Опыт работы менеджером/администратором ресторана от года; Знание программы R-Kipper будет являться преимуществом; Опытный пользователь ПК, Интернет, Google Docs; Умения создавать атмосферу гостеприимства; Умение работать в команде и быть часть коллектива; Умение обучать и мотивировать; Умение быстро принимать решения без боязни ответственности. Преимущества работы у нас: Бесплатные обеды; Скидки на меню ресторана; Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Своевременные выплаты; Корпоративное такси после смены. О компании: Бистро грузинской кухни "Высоко-Высоко" — это место, где каждый гость может насладиться настоящими грузинскими блюдами, приготовленными с любовью и вниманием к деталям. Мы ценим каждого сотрудника и создаем условия для комфортной и продуктивной работы. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей дружной команды!