Повар-универсал

Описание

Обязанности: Подготовка продуктов и рабочего места. Проверка качества сырья, его обработка (очистка, нарезка, маринование), подготовка инвентаря и оборудования. Приготовление блюд. Следование рецептам, тепловая обработка (варка, жарка, запекание, тушение), создание супов, соусов, горячих и холодных блюд. Контроль качества. Оценка органолептических свойств (внешний вид, вкус, текстура), проверка соответствия блюд стандартам заведения и санитарным нормам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Требования: Наличие санитарной книжки; Опыт работы; Доброжелательность; Умение работать в коллективе. Условия: Оформление согласно ТК РФ; Белая заработная плата; График работы - сменный; З/п по результатам собеседования.