Повар горячего цеха

Описание

Ищем повара горячего цеха в команду Grand Wellness (на усиление).Обязанности: Соблюдение стандартов работы, соблюдение норм СанПина; Знание и умение работать по ТТК; Знание русской, европейской, итальянской кухни( пицца, паста) Знание гриль-кухни( стейки, рыба, овощи) умение готовить в печи хоспер; Поддержание чистоты на рабочем месте; Выполнение заданий Шеф-повара, Су-шефа; Соблюдение правил использования продуктов на ПОП( хранение, обработка, разморозка) Контроль качества готовой продукции Требования: Мед книжка Образование по специальности « Повар», или Повар без образования, НО С ОПЫТОМ В РЕСТОРАННОМ, знание русской и европейской кухни Условия: График : 6/1, 5/2, по 12 часов с 12:00 до 24:00; Официальное оформление по ТК; З/п от 5000 руб. +% с продаж меню и банкетов.. Место работы: МО, Красногорский р-н, с. Николо-Урюпино, ул. Гагарина, д. 23 Иногородние соискатели могут работать с проживанием. Питание