Заведующий производством (столовая)

Описание

Компания ООО "Сладкая жизнь плюс" ищет заведующего производством в столовую для сотрудников и гостей распределительного центра, который станет сердцем нашего пищеблока и поможет сделать питание ещё лучше. Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока: организация работы цехов и участков, координация команды. Внедрение новых технологий, техники и современных форм обслуживания. Контроль качества приготовления блюд, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Организация учёта и своевременное предоставление отчётности по производственно-хозяйственной деятельности. Соблюдение требований по охране труда и техники безопасности. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание современных технологий общественного питания и стандартов качества. Навыки управления коллективом и организации производственных процессов. Умение работать с отчётностью и документацией. Ответственность, инициативность, стремление к развитию. Условия: Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата. График работы 5/2, с 08.00 до 17.00 ч. Работа на территории работодателя — современное оборудование и дружная команда. Возможности для профессионального роста и обучения. Заработная плата 125 000 руб. на руки.