Менеджер в ресторан Brasserie Lambic

Описание

Сеть пивных ресторанов Brasserie Lambic приглашает кандидата на должность менеджера ресторана ! Ресторан находится в здании культурного наследия , ранее принадлежавший мещанину Ивану Саввичу Замятину. Дом был построен в 1872 году по проекту 25-летнего архитектора Зелислава Полонского. «Рады видеть заинтересованных в работе в сфере гостеприимства, если это про тебя , то откликайся на вакансию» Обязанности: Организация и контроль работы ресторана в полном объёме; Полный контроль работы зала в течение смены; Соблюдение стандартов сервиса и дисциплины; Контроль документооборота; Поддержание порядка, стандартов и атмосферы ресторана; Оперативное решение конфликтных и нестандартных ситуаций. Требования: Опыт работы менеджером или управляющим ресторана от 2 лет; Понимание стандартов премиального сервиса и ресторанной операционки; Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление; Хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата; Уверенная работа в iIko; Способность работать в условиях высокой загрузки и ответственности; Условия: График работы 2/2;Официальное трудоустройство по ТК РФ;