Повар

Описание

Обязанности: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а так же по рецептам национальных кухонь; Составление калькуляции блюд, напитков и кулинарных изделий. Требования: Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Знание правил составления меню, заявок на продукты, напитков и кулинарных изделий; Знание способов организации питания, в том числе диетического; Знание норм расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд. Условия: Работа в ООО "Абзаково" - ресторан "ТАУ-ТАШ"; Доставка до места работы служебным транспортом.