Технолог пищевого производства

Описание

Компания Кейп Кофе (ТМ LBRC). Компания Кейп Кофе является производителем кофе полного цикла: мы обжариваем кофе, производим капсулы разных форматов, кофе в дрип-пакетах, а также кофейный напиток «кофе 3в1». Производственные мощности расположены на 3 500 км. м. в пищевом производственном кластере д. Порошкино. Основными каналами сбыта являются: рынок HoReCa, online retail. Основная география присутствия - СЗФО Сегодня в компании работает 100 человек. В связи с активным ростом, сегодня компании требуется специалист по контролю качества Обязанности: Внедрение методов контроля упаковочных материалов (включая правильность маркировки упаковки); Проведения входного контроля сырья и материалов; Контроль качества партий готовой продукции; Ведение библиотеки образцов; Работа с инцидентами и рекламациями, проведение расследований; Обучение сотрудников требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции; Проведение внутренних расследований, принятие решений по несоответствующей продукции, разработка корректирующих действий; Разработка и ведение документации по качеству и безопасности продукции; Помощь в проведении испытаний по новым / измененным упаковочным материалам и сырью; Участие в разработке и запуске новых продуктов и оборудования; Отбор проб сырья и проведение тестирования; Взаимодействие с поставщиками по вопросам качества и несоответствия сырья; Тесное взаимодействие с отделами закупок, отделом маркетинга и производством для обеспечения оптимального времени перехода на нового потенциального поставщика; Участие в составе группы ХАССП; Участие в проведении аудитов. Требования: Знание ассортимента продукции; Знание технологических режимов производимой на ООО «КЕЙП КОФЕ» продукции; Знание назначения и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами; Знание утвержденных процедур системы менеджмента безопасности пищевой продукции; Знание основных нормативных документов, связанных с работой предприятия (ГОСТы, ТР ТС, СанПиНы и т. д.); Опыт работы в должности специалиста по контролю качества \ технолога; Мы также готовы всему научить. Условия: График 5/2 с 9 до 18 часов с перерывом на обед; Оформление по ТК РФ; Возможности для профессионального и карьерного роста; Своевременную (без задержек) выплату зарплаты 2 раза в месяц; Развозка от метро Парнас; Внутрикорпоративные скидки на продукцию компании; Обучения за счет компании по повышению квалификации; Участие в чемпионатах за счет компании.