Шеф повар

Описание

Шеф повар отвечает за качественное и оригинальное приготовление блюд, контроль и приготовление блюд по аля-карт, а также подготовку блюд к банкетам и фуршетам.Обязанности Четкий контроль и приготовление блюд по аля-карт Предложения по усовершенствованию основного меню аля-карт и шведского стола Ведение учетности и контроль качества поставок от поставщиков Подготовка блюд к банкетам и фуршетам Порядок и эстетика рабочего места Культура речи и деловое общение Обеспечение высокого качества блюд и сервиса в зале на 80 посадочных мест Требования Стрессоустойчивость Аккуратность, харизма, общительность и доброжелательность Ответственность Стремление к развитию Условия График работы 5/2 Зарплата обсуждается с успешным кандидатом Работа в Московской области