Технолог на пищевое производство

Описание

Обязанности: Проведение технологических проработок сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (Фабрика кухни); Контроль технологической дисциплины производства от входного сырья до готовой продукции; Контроль качества приготовления блюд; Ведение нормативной и технологической документации; Контроль работы производственного персонала. Требования: Знание ПК, уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, учетные программы; Опыт работы и понимание производственных процессов на пищевом производстве; Опыт работы поваром/су-шефом (как преимущество). Условия: Обучение, полноценный ввод в должность; Оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуска; График работы - 1/3 Перспективные возможности для роста и развития внутри компании; Место работы: Рябиновая ул. д.44 стр. 28 (м. Озерная, МЦД Мещерская)