Менеджер по контролю качества (производство продуктов питания)
Описание
Сейчас мы активно развиваем наш бренд ТМ Racionika и расширяем нашу команду. Вы будете отвечать за самостоятельную зону качества в food-направлении: от регламентов и спецификаций до лабораторных исследований, работы с контрактными производственными площадками и расследования инцидентов. Чем предстоит заниматься Разрабатывать и актуализировать регламенты и программы производственного контроля для сырья и готовой продукции. Разрабатывать и актуализировать спецификации на готовую продукцию, сырье и упаковку: органолептические, физико-химические и микробиологические показатели. Организовывать контроль качества сырья и продукции: запрашивать образцы, инициировать отбор проб, направлять в независимые лаборатории, получать и систематизировать протоколы. Проводить аудиты контрактных производственных площадок. Оценивать соответствие производств требованиям ХАССП, ISO 22000, ТР ТС, санитарным нормам. Расследовать инциденты, жалобы потребителей и внутренние несоответствия; выставлять претензии производителям и контролировать корректирующие и предупреждающие действия. Вести архив документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Что нам важно Высшее образование: пищевое, товароведческое, технологическое или смежное. Опыт работы в контроле качества пищевой продукции. Опыт разработки и актуализации регламентов, спецификаций или другой документации по качеству. Практическое знание принципов ХАССП и требований ТР ТС; понимание ISO 22000. Уверенный MS Excel. Готовность к командировкам на производственные площадки. Умение выстраивать коммуникации и работать в команде. Что мы предлагаем У нас доброжелательная рабочая атмосфера, уважительное отношение к сотрудникам и открытая конструктивная коммуникация с руководителем, а также: Гибридный формат: посещение офиса 2 раза в неделю. График 9:00–18:00 или 10:00–19:00 по согласованию с руководителем. Гарантированный фиксированный доход + годовой бонус 15%. ДМС, включая стоматологию, после испытательного срока. 28 дней отпуска по ТК РФ + 4 дополнительных дня от компании. Компенсация больничного до 100%. Компенсация мобильной связи. Современный офис в ДК «Сколково Парк» и корпоративный шаттл от м. Аминьевская.