Су-шеф

Описание

Обязанности: приготовление блюд согласно ТТК - соблюдение технологических процессов -контроль качества блюд и заготовок - участие в инвентаризации Требования: Опыт работы на данной позиции от 1-го года Профильное образование Знание особенностей работы с морепродуктами Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и контроль отдачи блюд Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса Наличие мед. книжки