Управляющий рестораном

Описание

Ищем управляющего в кафе здорового питания в самом сердце города «ПЭПЭ» (НОВЫЙ ПРОЕКТ) Сеть кафе "ПЭПЭ" открывается в Якутске. Это кафе здорового питания, готовое доказать обратное и разрушить стереотип о том, что здоровое питание - это скучно, пресно и однообразно. Яркий стиль и имидж заведения, бросающий вызов обыденной серости - это про нас. Обязанности: • Управление персоналом: формирование команды, подбор, обучение; • Работа с финансовыми показателями: (БДР); контроль ФОТ; • Работа с ликвидностью и товарными остатками; • Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей; • Участие в маркетинговой активности; • Контроль административно-хозяйственной деятельности; • Запуск работы кафе Требования: • Высшее образование/ среднее специальное образование ( Будет здорово, если в сфере гостиничного и ресторанного дела/ менеджмент / экономика); • Опыт работы на аналогичной позиции более 2 лет, в сфере общественного питания; • Стремление выстраивать команду и расти и развиваться вместе с ней; • Отличные коммуникативные способности. Условия: • Прозрачная система мотивации оклад+ KPI; • Полная занятость; • Удобное место работы, в самом центре города; • Корпоративные скидки; • Работа в новом заведении по франшизе с момента запуска, ценный опыт.