Менеджер кухни

Описание

Хингал Чам — традиции, которые живут в настоящем. Через еду и сервис мы делимся с людьми нашим вкусом, наследием и культурой. Мы ценим уважение, ответственность и гордость за то, что создаём вместе, и ждём того же от каждого в команде. Сейчас мы ищем менеджера кухни. Нужен человек, который будет руководить кухней во время смены: следить, чтобы повара работали быстро и по стандартам, и упаковывать заказы перед отправкой. Чем предстоит заниматься: руководить работой кухни во время смены; следить за скоростью поваров и за тем, чтобы заказы отдавались вовремя; распределять задачи между сотрудниками кухни и решать вопросы, которые возникают по ходу смены; следить за ротацией продуктов и сроками годности; проверять, что соблюдаются рецептуры, стандарты и санитарные нормы; упаковывать заказы в контейнеры и проверять, всё ли положено, перед передачей курьеру и кассиру; работать вместе с кассой и доставкой. Кого мы ищем: опыт работы на кухне или в общепите будет плюсом; умеешь держать темп и организовать людей; внимательный и ответственный. Что предлагаем: гибкий график; стабильный доход и премии; бесплатное питание два раза в день; обучение и поддержку на старте; возможность вырасти внутри компании. Откликайся, мы перезвоним и пригласим на собеседование.