Старший бармен в ресторан "GRAND ZOR" и караоке "THE ROOM"

Описание

В ресторан GRAND ZOR и караоке THE ROOM требуется старший бармен. Что предстоит делать: Обучение и контроль качества обслуживания; Разработка меню напитков; Контроль запасов, заказ барных продуктов и посуды; Составление графика работы; Соблюдение ТТК; Инвентаризация; Что мы ожидаем: Опыт работы старшим барменом в коктейльных барах/премиальных ресторанах обязателен; Опыт работы с ЕГАИС; Знание костов и контроль себестоимости; Знание вин на уровне WSET2 будет преимуществом; Опыт создания коктейльных карт; Умение работать в команде; Что мы предлагаем: м. Белорусская; Официальное оформление по ТК РФ; График работы 5/2 или 4/3 по 12 часов; Доход: выход за смену 5500 руб. + чаевые; Быстрый карьерный рост