Су-шеф кондитер

Описание

Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом кондитером в команде профессионалов! Ты любишь создавать сладкие шедевры и хочешь влиять на работу целой кондитерской команды? У нас ты сможешь раскрыть свой потенциал, работая с современным оборудованием и масштабными заказами для корпоративных клиентов! Что ты будешь готовить? Ежедневное производство до 5000 позиций по 23 наименованиям: от классических десертов до оригинальных кондитерских изделий. Работа с заготовками, контроль технологии и веса блюд, внедрение новых идей в ассортимент. Заработная плата и объем работы Конкурентная оплата труда: стабильный доход за 9-часовой рабочий день. Оплата зависит от квалификации и объема выполненной работы. Дополнительные выплаты и бонусы Возможность получения премий за выполнение планов и инициативность. График и формат работы Полная занятость, график 5/2. Работа на территории работодателя, без ночных смен. Смены по 9 часов. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене. Твои задачи Организация и контроль работы кондитерского персонала. Ежедневный контроль качества, технологии и веса готовой продукции. Работа с заготовками, оптимизация процессов. Внедрение новых рецептур и поддержание ассортимента. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Наши ожидания Опыт работы су-шефом или старшим кондитером от 3 лет. Знание современных технологий приготовления кондитерских изделий. Навыки управления командой и контроля качества. Ответственность, организованность, умение работать в условиях большого объема производства. Готовность к обучению и развитию. О компании Мы — современное производство питания, работающее с корпоративными заказчиками. Каждый день мы создаём тысячи блюд, ценим профессионализм, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет своим мастерством!