Заведущий питанием / повар в детский сад и школу

Описание

В Карцевской школе и детском саду мы ищем профессионального заведующего питанием / повара, который не просто готовит, а вкладывает душу в каждое блюдо. Если вы хотите видеть счастливые лица детей и взрослых, цените порядок и творчество на кухне — мы ждем именно вас! Какие блюда вы будете готовить? Вкусные и полезные завтраки, фруктовые перекусы, обеды, полдники и ужины для детей дошкольного (от 2 до 7 лет) и школьного возраста, а также для педагогов и сотрудников. Меню разрабатывается с учетом норм СанПин и пожеланий коллектива. Опыт работы в государственных или больших частных детских садах и школах обязателен! График и формат работы Полная занятость График 5/2 Рабочий день: 7-8 часов с 08:00 Работа на территории работодателя (школа и детский сад) Оборудование: пароконвектомат, печи, плита Ваши задачи: Организация и контроль процесса приготовления пищи по нормам СанПин Приготовление завтраков, перекусов, обедов, полдников и ужинов Разработка и корректировка технологических карт и меню Ведение санитарных журналов, контроль хранения проб Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Взаимодействие с руководством по вопросам питания Наши ожидания: Опыт работы поваром или заведующим питанием от 6 лет Знание требований СанПин к детскому питанию Умение разрабатывать технологические карты и меню Ответственность, аккуратность, любовь к детям Навыки ведения документации и санитарных журналов Готовность работать в команде и проявлять инициативу О компании:Карцевская школа — это частная школа с углублённым изучением математики, гуманитарных предметов и английского языка, малочисленными классами и атмосферой доверия и единства. У нас дружная команда светлых, креативных и целеустремленных людей. Также у школы есть дошкольное отделение — детский сад для детей от 2 до 7 лет. Присоединяйтесь к нам и станьте частью большой и заботливой семьи!