Технолог – разработчик (молочное направление)

Описание

Российская компания, занимающуюся производством систем подсластителей и пищевых ингредиентов для пищевых предприятий в поиске технолога разработчика по молочному направлению. Обязанности: составление и доработка рецептур на основе имеющегося портфеля ингредиентов компании для производителей молочных продуктов; работа с подсластителями, ароматизаторами, красителями, пищевыми волокнами, полиолами, стабилизаторами структуры, другими ингредиентами; контроль лабораторных образцов и тестовых партий, принятие решения об их отгрузке; взаимодействие с клиентами, обсуждение технических аспектов и целевых характеристик продуктов; подготовка презентаций, участие в инновационных днях, дегустациях; анализ рынка, потребительских тенденций и инициирование новых идей; участие в принятии решений по выбору сырья. Требования: высшее образование в области пищевых технологий, пищевой химии, биологии опыт работы от 3 лет в роли технолога-разработчика в пищевой промышленности (молочное направление) в ведущих международных или крупных российских FMCG компаниях (производителях молочной продукции) или опыт работы в компании, которая занимается продвижением пищевых ингредиентов; опыт участия в разработке и внедрении рецептур, тестировании сырья и ингредиентов, взаимодействии с клиентами, кросс-функциональном взаимодействии с другими департаментами (продажи, маркетинг, качество, производство, закупки); знание рынка ингредиентов; знание английского языка будет преимуществом; умение работать с ПК, офисными приложениями (Word, Excel, PowerPoint), 1C Битрикс24; опыт работы с технической документацией (рецептуры, спецификации, протоколы). Условия: работа в ведущей российской компании, являющейся одним из лидеров в своём сегменте; трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня; участие в построении масштабных проектов; корпоративное обучение; конкурентную белую заработную плату (уровень обсуждается по результатам собеседования); премии и бонусы по результатам работы.