Ночной повар-заготовщик

Описание

«Катенька-Катюша» - ресторан русско-французской кухни в старом центре Краснодара, там, где почти 250 лет назад начинался город при Екатерине II. На этом построена вся атмосфера заведения: спокойный, внимательный сервис и забота о каждой детали. Наш повар - это мастер своего дела, который работает быстро, строго по ТТК и чтит правила СанПиН. Если Вы соотносите себя с данными качествами - будем рады знакомству! Что мы предлагаем: оплата 4.200 рублей за смену; график с 23:00 до 09:00/11:00 (мы привязаны к плану - рабочий день может быть короче); вкусное корпоративное питание; премия по рефератной программе "приведи друга", программа лояльности; интересные корпоративные мероприятия Обязанности: приготовление и отдача заготовок для горячего и холодного цеха строго по технологическим картам; контроль качества и свежести используемых продуктов, соблюдение порядка ротации, маркировка; поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. Наши ценности и ожидания к будущему кандидату: опыт работы поваром в хорошем ресторане; знание санитарных норм и правил хранения продуктов; опыт работы с поварским оборудованием; скорость работы, аккуратность, пунктуальность; умение работать в команде, уважение к себе и коллегам - мы чтим порядок, взаимоуважение и категорически не приемлем непорядочность.