Менеджер зала

Описание

Мы ищем энергичного члена команды, который станет ключевым звеном между гостями и командой. Ваша задача — обеспечить безупречный сервис и уютную атмосферу, где каждый посетитель почувствует себя особенным. Обязанности: координировать работу персонала зала (официантов, мастеров, барменов): распределять зоны ответственности, контролировать качество обслуживания; встречать гостей, создавать дружелюбную атмосферу с первого контакта, сопровождать к столику; принимать и обрабатывать бронирования, грамотно управлять загрузкой зала; проводить пятиминутные собрания перед сменой; работать с обратной связью от гостей: оперативно реагировать на пожелания и претензии, находить решения, сохранять лояльность; контролировать начисление бонусов и скидок по программе лояльности; отслеживать чистоту и эстетику зала, сервировку, готовность зон к приёму гостей; участвовать в разрешении нестандартных ситуаций, обеспечивая комфорт гостей и команды. Требования: знание стандартов сервиса и этикета; уверенное владение POS‑системами (iiko, R‑Keeper или аналогами) и программами лояльности; отличные коммуникативные навыки, умение слушать и аргументировать; стрессоустойчивость, способность принимать решения в динамичной среде; презентабельный внешний вид, грамотная речь. Условия: стабильная зарплата (оклад + бонусы за выполнение KPI); график работы: сменный (обсуждается на собеседовании); обучение и развитие: тренинги по сервису, винной и гастрономической культуре; корпоративное питание и скидка на меню; скидки на спортзал; бесплатный трансфер до дома; возможность карьерного роста до управляющего; дружная команда; Присоединяйтесь к нам — создавайте незабываемые впечатления для гостей и растите вместе с командой!