Заведующий складом

Описание

Внимание - место работы: АЭС «Аккую», Турция Приглашаем заведующего складом для работы на производственной кухне, обеспечивающей трехразовое питание сотрудников крупного промышленного объекта. Основные обязанности Приемка продуктов и продовольственного сырья от поставщиков. Проверка количества, качества, целостности упаковки и маркировки продукции. Контроль соответствия поставок сопроводительным документам. Проверка сроков годности и условий хранения продуктов. Контроль температурного режима при приемке и хранении продукции. Размещение товаров на складе с соблюдением установленных условий хранения. Раздельное хранение различных групп продуктов. Соблюдение принципов FIFO/FEFO. Ежедневный контроль сроков годности и состояния продуктов. Выдача сырья на производство согласно установленным заявкам. Ведение складского учета и документации. Контроль остатков продуктов на складе. Участие в проведении инвентаризаций. Своевременное информирование руководства о недостатке сырья. Контроль недопущения порчи и необоснованного списания продуктов. Соблюдение санитарных требований и правил хранения пищевой продукции. Поддержание порядка и чистоты на складе. Контроль состояния холодильного и складского оборудования. Участие в подготовке документов при выявлении несоответствий продукции. Требования Опыт работы кладовщиком на пищевом производстве от 3 лет. Желателен опыт работы с продуктами питания. Знание правил приемки, хранения и выдачи продуктов. Знание принципов FIFO/FEFO. Навыки ведения складского учета. Внимательность при работе с количеством, весом и документами. Ответственность за сохранность продукции. Умение работать с большим ассортиментом продуктов. Уверенное пользование компьютером и Excel. Дисциплинированность и аккуратность. Готовность работать в условиях большого объема производства. Будет преимуществом Опыт работы на крупных производственных кухнях, в кейтеринге или столовых. Опыт работы на промышленных или строительных объектах. Знание турецкого языка. Опыт работы с турецкими поставщиками. Знание требований HACCP и пищевой безопасности. Опыт работы с электронными складскими программами. Личные качества Ответственность Внимательность Пунктуальность Организованность Честность Аккуратность Дисциплинированность Умение работать в команде Ответственное отношение к материальным ценностям Условия Работа на крупном промышленном объекте АЭС «Аккую». Стабильная работа в профессиональной команде. Работа с большим объемом продуктов и производственных операций. Трехразовое питание предоставляется. Условия проживания, заработная плата и график работы обсуждаются на собеседовании. Основная задача Обеспечение бесперебойного снабжения кухни необходимым сырьем, правильного хранения продуктов, точного складского учета и сохранности товарно-материальных ценностей.