Повар-пиццерист в ресторан TiAMA

Описание

Повар-пиццерист в TiAMA — готовь пиццу, ради которой гости возвращаются 🍕 TiAMA — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Мы создаём атмосферу настоящего гастрономического путешествия: домашняя паста, локальные морепродукты, яркий сервис и, конечно, пицца из печи. Чем предстоит заниматься: готовить пиццу по технологическим картам ресторана; работать с тестом, начинками и заготовками; соблюдать стандарты качества, веса, вкуса и подачи; поддерживать скорость отдачи блюд в течение смены; контролировать наличие заготовок и своевременно их пополнять; соблюдать санитарные нормы, сроки хранения и маркировку продукции; поддерживать чистоту, порядок и дисциплину на рабочем месте; работать в команде с поварами, су-шефом и шеф-поваром. Мы ждём тебя, если ты: имеешь опыт работы поваром-пиццеристом / в пицца-цехе; уверенно работаешь с тестом и знаешь основные процессы приготовления пиццы; умеешь работать быстро, чисто и внимательно к деталям; соблюдаешь технологические карты и стандарты кухни. Условия: график работы: 5/2 или 4/2; время работы: с 11:00 до 00:00; продолжительность смены: 13 часов; ставка на испытательный срок: 375 ₽/час; после испытательного срока: 380 ₽/час; официальное трудоустройство; стабильные и своевременные выплаты; работа в центре Владивостока, в команде профессионалов. Почему TiAMA: итальянская кухня в современном прочтении; работа с качественным продуктом и понятными стандартами; сильная команда кухни и возможность профессионального роста; динамичный ресторанный проект, в котором ценят результат и вовлечённость.