Официант

Описание

Официант в премиальный клуб OFFLINE В команду OFFLINE ищем официанта для работы с гостями премиального сегмента. Наш клуб ориентирован на высокий уровень сервиса, поэтому нам нужен человек, который понимает стандарты премиального обслуживания: внимательность к деталям, грамотная коммуникация, тактичность, аккуратность и умение создавать комфортную атмосферу для гостя без навязчивости. Обязанности: * обслуживание гостей клуба на высоком премиальном уровне; * встреча гостей и сопровождение в течение всего визита; * прием заказов и профессиональная консультация по меню и напиткам; * отличное знание состава блюд, напитков и особенностей меню; * грамотная и своевременная подача блюд и напитков; * соблюдение стандартов премиального сервиса OFFLINE; * внимание к индивидуальным пожеланиям и предпочтениям гостей; * контроль порядка и сервировки стола в течение всего обслуживания; * своевременная уборка использованной посуды; * подготовка столов и зала к открытию и в течение смены; * взаимодействие с кухней, баром, администратором и другими сотрудниками; * контроль своевременности отдачи заказов; * работа с кассовой системой в рамках должностных обязанностей; * расчет гостей; * корректное и профессиональное решение вопросов, возникающих во время обслуживания; * поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне; * соблюдение внутренних правил, регламентов и стандартов клуба. Требования: * понимание принципов премиального обслуживания гостей; * опыт работы официантом в ресторане, клубе или заведении высокого уровня будет большим преимуществом; * грамотная, хорошо поставленная речь; * вежливость, тактичность и умение правильно выстраивать коммуникацию с гостями; * умение быть внимательным, но ненавязчивым; * доброжелательность и высокий уровень культуры общения; * внимательность к деталям; * ответственность и дисциплина; * аккуратность и чистоплотность; * умение работать в команде; * стрессоустойчивость и способность сохранять высокий уровень сервиса даже при полной загрузке зала. Внешний вид и стандарты: * безупречно опрятный и ухоженный внешний вид; * обязательное соблюдение установленного дресс-кода; * ношение фирменной униформы OFFLINE во время рабочей смены; * аккуратная прическа и соблюдение правил личной гигиены; * грамотная речь без фамильярности, грубости и неуместных выражений; * соблюдение стандартов подачи, сервировки и обслуживания; * корректное поведение в присутствии гостей; * соответствие уровню и атмосфере премиального клуба. Что мы предлагаем: * работу в современном премиальном клубе OFFLINE; * работу с гостями высокого сегмента; * комфортную и эстетичную рабочую среду; * четкие стандарты премиального обслуживания; * обучение меню, сервису и внутренним стандартам клуба; * профессиональное развитие в сфере гостеприимства; * поддержку администратора и руководства; * питание во время рабочей смены; * стабильную заработную плату и своевременные выплаты; * график работы обсуждается индивидуально; * долгосрочную работу в стабильной команде. Карьерный рост Мы заинтересованы в развитии сильных сотрудников внутри проекта. Возможный путь роста: Официант → старший официант → администратор / менеджер смены → управляющая позиция. Сотрудники, которые показывают высокий уровень сервиса, ответственность, дисциплину и умение работать с гостями премиального сегмента, смогут получать больше ответственности и расти внутри клуба. Для нас важно, чтобы каждый гость OFFLINE получал премиальный, деликатный, внимательный и профессиональный сервис и чувствовал высокий уровень клуба с первых минут посещения.