Управляющий рестораном

Описание

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу! Ты мечтаешь не просто руководить рестораном, а быть настоящим лидером команды, создавать уникальный сервис и делать каждый визит гостей особенным? Тогда тебе к нам! Место работы: г.Сысерть. Задачи: Полное операционное управление рестораном: кухня, зал, бар, шведский стол Достижение ключевых показателей эффективности: выручка, средний чек, себестоимость, ФОТ Подбор, адаптация, обучение и развитие команды (повара, официанты, администраторы) Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания Организация бесперебойной работы всех подразделений ресторана Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций Ведение отчетности и анализ показателей Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и эффективности работы Мы ждём от вас: Опыт управления рестораном от 3 лет Знание ресторанной экономики: бюджет доходов и расходов, управление себестоимостью Опыт управления командой от 15 человек Знание кассовых и учётных систем (iiko) Лидерские качества, стратегическое мышление и ориентация на результат Готовность работать в гибком графике, включая вечерние и выходные дни Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная зарплата Работа на территории одного из лучших термальных курортов России Возможности карьерного роста внутри компании Дружная команда, поддержка и уважение Льготы и скидки на услуги курортов Baden Family (проживание, бассейны, SPA, рестораны) ДМС и компенсация ГСМ Атмосфера красоты, заботы и позитива каждый день О компании Baden Family — это сеть термальных курортов, где каждый день мы создаём моменты счастья для гостей. Мы верим, что успех строится на сильной, мотивированной и счастливой команде. Присоединяйся к нам и стань частью настоящей семьи, где ценят твои идеи, поддерживают твои амбиции и вместе достигают новых высот!