Старший бармен / бар-менеджер

Описание

Бар Sibeeria ищет крутого бармена в свою команду! Мы-один из лучших пивных баров города,с шикарной картой в 100+ сортов. Лучший бар 2023 по версии 2Гис. Мы за культуру пития, высокий уровень сервиса и классную кухню! Если ты разделяешь наши взгляды, то нам по пути! Мы ищем человека, который станет душой бара, ради которого хочется возвращаться за барную стойку снова и снова! Что будет входить в обязанности: Обновление барной карты и сезонных предложений Общение с гостями, создание настроения и позитивной атмосферы Работа с поставщиками, оперативный заказ товара, контроль цен и работа с фудкостом Приём товара, ведение отчётности по остаткам и срокам реализации Проведение инвентаризаций Приготовление и подача напитков согласно тех. картам Открытие/закрытие заведения Ведение кассовой смены Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение СанПиН Что мы ждем от тебя: Опыт работы барменом не менее 3 лет Опыт работы на позиции бар-менеджера/старшего бармена не менее 1 года Знания в области пива будут большим преимуществом Знание барных технологий, опыт в миксологии Ответственность и исполнительность, пунктуальность, внимательность к деталям, знание основ гостеприимства Готовность работать в режиме многозадачности Что мы предлагаем: Индивидуальный график работы, по согласованию Ставка 330р/час + % от личных продаж + личные чаевые Дополнительно к ставке: Премии за активные смены+500р Регулярные премии по итогу полугода работы +10000р Повышение ставки за стаж в компании каждые полгода +5р/час Программа "Приведи друга" +5000р А что еще? Помощь с оформлением медкнижки Такси домой после смены Двухразовое питание Корпоративная скидка в наши заведения