Шеф-повар в кейтеринг

Описание

Если ты умеешь создавать уникальные блюда и презентовать их гостям, легко адаптируешься под разные концепции, можешь доказать что умеешь организовывать работу кухни и людей, умеешь брать на себя ответственность и роль лидера, не терпим к посредственности, то скорее отправляй резюме или откликайся на вакансию, свяжусь с тобой в ближайшее время.Что будешь делать:- Разрабатывать новинки для постоянного и сезонного меню.- Организовывать и обучать поваров- Контролировать качество отпускаемых блюд.- Следить за соблюдением санитарных норм- Составлять заявки на закупку продуктов и работать с поставщиками- Обеспечивать нормы - Food cost и ФОТ- Вести необходимую кухонную документацию- Проводить инвентаризации.- Выполнение текущих заданий.Мы предлагаем:- График сменный, примерно 200 часов в месяц- Зп 110 т.р. имеется сезонность и доп.оплата выездов.- Возможность официального трудоустройства- Оплачиваемый отпуск- Компенсация обучения и повышения квалификации- Корпоративные мероприятия- Премии за рац.предложения, за показатели в работе!Требования:- Профессиональное образование- Опыт от 5 лет- Высокая степень личной ответственности- Любишь порядок в делах, системность;- Грамотная устная речь.Если Вас заинтересовала данная вакансия, напишите в письме " Я хочу работать в Фифо", так мы поймем, что вы внимательно все прочитали.