Су-шеф в Трактир "ЕрмолаевЪ"

Описание

Ищете возможность стать частью дружной команды и проявить свои кулинарные навыки? Трактир "ЕрмолаевЪ" приглашает талантливого и ответственного су-шефа присоединиться к нашему коллективу! Если вы страстны к приготовлению вкусных блюд, умеете организовать работу кухни и хотите развиваться в уютной атмосфере — эта вакансия для вас. Мы предлагаем: Ставка 350 р\ч + KPI; Работать по графику: 2\2 с 10:00 до 00:00, пт и сб до 02:00. Доплата за стаж, премия за "Приведи друга" от 3000 до 7000 руб. Обучение от компании, поездки на GASTREET и MEGUSTRO; Полный соцпакет; Высокий гостепоток; Заботиться о себе: вкусное питание, вечером мы отвезем на такси прямо до вашего подъезда; Находиться в команде лучших: работа в кругу позитивных, жизнерадостных, открытых ребят; Мероприятия вне работы: совместные походы в боулинг, мастер-классы от гуру индустрии, для тех кто «на спорте» - забеги Стальной характер, Гонка героев и др. Корпоративные скидки на собственное производство и от наших партнеров! Тебе предстоит: Организация и структурирование работы поваров; Контроль качества приготовления и отдачи блюд; Организация соблюдения санитарных норм на кухне. Наши ожидания: Опыт работы су-шефом от 1 года; Трудолюбие и ответственное отношение к работе; Умение отстаивать свою позицию и добиваться результата; Навыки ведения переговоров с поставщиками и менеджерами; Знание правил учета и норм выдачи продуктов. Ждем именно вас, чтобы вместе делать наш ресторан еще лучше!