Заведующий хозяйством (банно-ресторанный комплекс)
Описание
Компания: ООО «Аврора» сеть банно-ресторанных проектов «Городские Парильни».Локация: г.Тюмень ул.Полевая д.28.Формат занятости: полная, 5/2График: с 08:00 до 17:00Зарплата: 80 000 рублей (на руки). Чем предстоит заниматься: Вы будете отвечать за бесперебойную хозяйственную работу комплекса и руководить службой клининга. Ключевые задачи: Управление службой клининга: распределение задач по сменам, контроль качества уборки всех зон (баня, ресторан, санузлы, техпомещения, прилегающая территория), работа с мотивацией и дисциплиной персонала. Обеспечение ресурсами: планирование и контроль расхода моющих средств, инвентаря, спецодежды; формирование заявок на закупку; контроль остатков и своевременного пополнения запасов. Организация складского учёта и инвентаризации: ведение журналов учёта ТМЦ, актов списания, контроль сроков годности химии и расходных материалов. Взаимодействие с подрядчиками и аварийными службами: приёмка работ по обслуживанию инженерных систем, контроль качества и сроков исполнения. Документооборот: оформление заявок, накладных, актов, отчётов; работа в учётной системе (1С/Excel/внутренний портал). Соблюдение норм безопасности и санитарии: выполнение требований СанПиН, пожарной безопасности, охраны труда, подготовка к проверкам контролирующих органов. Оперативное решение нештатных ситуаций: реагирование на аварии, поломки, жалобы, срочные потребности подразделений. Кого мы ищем: Мы рассматриваем кандидатов с системным мышлением и сильными мягкими навыками - готовность быстро осваивать специфику банного комплекса и общепита важнее узкого профильного опыта. Будет плюсом: опыт административно‑хозяйственной работы в крупном объекте (отель, ТЦ, санаторий, ресторанный комплекс). руководство линейным персоналом (бригадир, мастер, старший смены). опыт в снабжении, закупках, складской логистике либо в эксплуатации инженерных систем. знание базовых требований СанПиН и норм пожарной безопасности для объектов общепита и банных услуг. Ключевые личные качества: ответственность и надёжность, готовность работать на результат (в том числе вне жёстких рамок графика при срочных задачах). стрессоустойчивость и многозадачность - умение держать под контролем одновременно несколько срочных вопросов. системность и организованность - способность выстраивать процессы, вести учёт и отчётность прозрачно. коммуникабельность и умение договариваться - корректное взаимодействие с уборщиками, подрядчиками, смежными службами. Что предлагаем: стабильная зарплата: 80 000 рублей на руки. график 5/2, с 08:00 до 17:00; двухразовое питание на территории комплекса. корпоративное такси (для служебных перемещений и срочных выездов по задачам). Условия и нюансы: место работы: отдельное рабочее место по адресу г.Тюмень ул.Полевая д.28. оформление по ТК РФ. испытательный срок: 1 месяц (с планом адаптации и наставником). материальная ответственность в рамках должностных обязанностей. готовность к периодическим внеплановым задачам в рабочее время (аварии, срочные закупки, контроль срочных работ подрядчиков). *Для отклика обязательно наличие резюме, без резюме не рассматриваем.