Официант-Проводник

Описание

Привет! Мы открываем в Санкт-Петербурге кальянную «ГАЙД». «ГАЙД» — это светлое, стильное место с мощной вытяжкой, уникальным дизайном, дружелюбной, активной, молодой командой, сильной чайной картой и культурой китайских церемоний. Мы ищем Проводников — тех, кто любит свой продукт, желает получать новые знания и делиться ими. Тех, кто станет лицом и душой нашего проекта. Обязанности: -Встречать гостей пространства, создавать теплую, окутывающую атмосферу и сопровождать их на протяжении всего отдыха. -Помогать гостям ориентироваться в меню, карте напитков и китайского чая (быть их надежным гайдом). -Дарить бережный сервис, предвосхищая желания гостя. - Подготавливать зал к смене за час до открытия и приводить его в порядок в течение часа после закрытия. Поддерживать чистоту рабочих зон на протяжении всей смены (ведь чистота и эстетика — часть нашего ДНК). Требования: - Искренняя радость гостям и умение давать «живой», теплый сервис без заученных скриптов и искусственных улыбок. - Желание развиваться: готовность учиться миксологии, тонкостям китайского чая, стандартам сервиса, психологии общения. - Опрятность, аккуратность,ответсвенность, инициативность, хорошее чувство юмора и умение работать в команде. Условия: - Вариативность графиков: обсуждаем индивидуально на собеседовании (удобные смены 2/2, 3/3, 4/3 или плавающие выходные). - Смены:Полные с 11.00 - 00.30, вечерние с 16.00-00.30, в выходные с 11.00 - 01.00 В пятницу и субботу вечером всегда работают два проводника одновременно. - Оплачиваемая стажировка: время обучения и стажировки оплачивается по ставке с первого дня. - Профессиональное обучение: бесплатно обучаем чайному мастерству, миксологии и сервису в нашем учебном классе. - Стафф-питание: вкусно и сытно кормим на сменах. - Развоз на такси в конце вечерней смены за счет заведения. Премии и другие мотивационные выплаты:У нас прозрачный финансовый рост и понятная система мотивации: - Базовая ставка: фиксированные 300 руб/час (на этапе стажировки и до сдачи меню). - Категория «Проводник» (после сдачи меню): ставка 300 руб/час + 1% от продаж кухни и бара + чаевые. - Категория «Топ» (после сдачи аттестации): ставка 300 руб/час + 2% от продаж кухни и бара + чаевые. Чаевые: 60% личного чая уходит лично тебе (40% идет в общий пул кальянным мастерам для поддержки командного духа). При нашей выручке по бару и кухне это отличный и стабильный доход. Будет здорово, если в сопроводительном письме ты напишешь пару предложений о себе, о своем опыте в сфере, в свободной форме и прикрепишь ссылку на свои соцсети.