Специалист по организации коммерческих курсов по направлению "Повар, кондитер"

Описание

1. Разработка и реализация программ дополнительного образования (Коммерческих) • Проведение маркетинговых исследований рынка труда и образовательных услуг с целью определения востребованных направлений• Разработка и согласование учебных планов, программ и календарных графиков для коммерческих групп 2. Набор групп и продвижение услуг • Организация и проведение активной рекламной кампании курсов (работа с соцсетями, сайтом техникума, расклейка объявлений, взаимодействие с центрами занятости и кадровыми агентствами).• Консультирование потенциальных слушателей по вопросам стоимости, сроков, содержания программ и выдаваемых документов.• Прием заявок, заключение договоров на оказание платных образовательных услуг с физическими и юридическими лицами.• Формирование групп, контроль наполняемости (не менее установленного минимума) и своевременное информирование руководства о ходе набора.• Ведение базы клиентов (CRM) и работа с повторными обращениями (корпоративное обучение). 3. Организация и проведение курсов• Составление расписания занятий коммерческих групп (согласование с преподавателями и заместителями директора).• Контроль готовности материально-технической базы: наличие продуктов (согласно калькуляции), чистого инвентаря, спецодежды, исправность оборудования в учебной кухне/кондитерском цехе.• Обеспечение дисциплины и порядка на курсах, решение конфликтных ситуаций со слушателями.• Взаимодействие с преподавателями (повара-кондитеры, технологи) по вопросам замены занятий, выдачи расходных материалов и оценки успеваемости слушателей.• Организация итоговой аттестации (экзамена/зачета) и вручения документов (сертификатов, свидетельств). 4. Документационное сопровождение (Делопроизводство)• Ведение журналов учета учебных занятий коммерческих групп (заполнение, проверка правильности ведения преподавателями).• Подготовка и оформление документов об обучении: сертификатов, свидетельств о профессии рабочего, удостоверений о повышении квалификации (в соответствии с ФЗ «Об образовании» и локальными актами).• Ведение табеля учета рабочего времени преподавателей и лиц, привлекаемых к проведению курсов.• Формирование личных дел слушателей (заявление, копия паспорта, договор, согласие на обработку персональных данных).• Подготовка актов выполненных работ, счетов и иной отчетности для бухгалтерии техникума.• Архивное хранение документов по коммерческим группам.