Управляющий кофейнями

Описание

МАМА ВАРИТ КОФЕ - это обжарщики кофе и сеть кофеен, в концепции третьего места, основанная в 2017 году. Сегодня мы - это 40+ локаций в сети на конец года в Уфе, в Москве, Стерлитамаке и Октябрьском и Казани Ведём переговоры с новыми городами и расширяем партнёрскую сеть. Наша цель — 100 собственных кофеен + 400 франшиз к 2030 году. Наша миссия: “Вдохновлять на общение, работу и обучение, объединяя общество через наши пространства”. Сейчас в нашу команду открыта вакансия Управляющего (Центр)+ кадровый резерв ( с оформлением и обучением)! Вам предстоит: Операционное управление: Обеспечение бесперебойной работы кофеен (от 2-х локаций). Контроль стандартов и аудит: Проведение ежедневных обходов для контроля бесперебойной работы, соблюдения стандартов сети и идеальной чистоты в кофейнях. Техническая поддержка: Контроль технической исправности оборудования и помещения; в случае поломок — оперативный вызов и координация технических специалистов. Товарный учет: Управление закупками и товарными запасами. Финансы: Контроль кассовой дисциплины и ведение финансовой отчетности. Управление персоналом: Руководство коллективом, найм, адаптация и обучение сотрудников. Личный пример: Работа за баром и кассой при необходимости (демонстрация мастер-класса команде). Вы наш человек, если у вас есть: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года; Навыки коммуникации и разрешения конфликтов. Опыт работы в условиях многозадачности и внимательность к деталям. Мы предлагаем: Скидку на всё до 50% во всех кофейнях сети; Возможность открывать новую кофейню и получить опыт запуска проекта; Горизонтальный и вертикальный рост в зависимости от твоих амбиций; Официальное трудоустройство; График работы 5/2; Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц.