Шеф повар в грузинский ресторан

Описание

Вдохновляй и твори: стань шеф-поваром в грузинском ресторане! Ты любишь создавать атмосферу уюта и вкуса, где каждый гость чувствует себя как дома? Присоединяйся к нашей команде и воплощай лучшие традиции грузинской кухни в современном исполнении! Заработная плата и объем работы Достойная оплата труда по результатам собеседования,зп на испытательный срок (1 месяц) 180000,далее от 200000 до 210000 + kpi 30000, стабильные выплаты дважды в месяц. Работа на полной занятости, 5/2, смены по 9-10 часов. График и формат работы 5 рабочих дней в неделю, 2 выходных Смены по 9-10 часов Работа на территории ресторана Оформление по ТК РФ Преимущества для тебя Бесплатное питание Оформление медкнижки за счет компании Корпоративные скидки Возможность профессионального роста Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Оформление заказов на продукты и инвентарь Соблюдение и контроль санитарных норм Контроль остатков и управление foodcost Грамотное управление заказами Подбор и обучение поваров Взаимодействие с поставщиками Работа с технологическими картами (ТТК) Проведение и анализ инвентаризаций Участие в проработках новых блюд Подмена цехов при необходимости Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 1 года Отличное знание грузинской кухни Навыки управления командой Ответственность и организованность Умение работать с ТТК и контролировать себестоимость Готовность брать на себя ответственность за результат Стрессоустойчивость и любовь к своему делу О компании Мы — ресторан грузинской кухни, где ценят традиции, качество и душевную атмосферу. У нас каждый сотрудник — часть большой команды, а каждый гость — желанный друг. Присоединяйся и стань частью нашей истории!