Технолог в ресторан Emerald в отель DoubleTree by Hilton Tyumen

Описание

Вдохновляй и создавай гастрономию будущего вместе с Emerald! В ресторане Emerald при DoubleTree by Hilton Tyumen открыта вакансия технолога. Если вы мечтаете влиять на стандарты кухни, внедрять современные технологии и работать в команде профессионалов — это ваш шанс! Бонусы и премии Программа «Приведи друга» — получите 3 000 ₽ к зарплате за каждого нового сотрудника, пришедшего по вашей рекомендации. График и формат работы График: 5/2, рабочий день — 8 часов Оформление по ТК РФ, полный рабочий день Работа на территории работодателя, в самом центре Тюмени Преимущества для сотрудников Льготное корпоративное питание Скидки на услуги отеля и ресторана Программа обучения и развития Уютная атмосфера и поддержка коллег Ваши задачи: Контроль качества сырья и готовой продукции Ведение технологической документации Соблюдение стандартов санитарии и безопасности Взаимодействие с поставщиками и контроль остатков Проверка правильности оформления документов и формирование проводок по списанию товаров. Введение технологических и калькуляционных карт. Наши ожидания: Опыт работы технологом от 1 года Профильное образование (технология общественного питания, кулинария) Знание современных кулинарных технологий и стандартов ХАССП Умение работать с технологическими картами и документацией Ответственность, организованность, внимательность к деталям Готовность к обучению и развитию О компании DoubleTree by Hilton Tyumen — единственный филиал Hilton в Тюменской области, расположенный в историческом центре города. Мы гордимся международными стандартами сервиса, поддерживаем корпоративную культуру открытости и развития, ценим вклад каждого сотрудника и создаём условия для профессионального роста. Присоединяйтесь к команде, которая наполняет мир светом и теплом гостеприимства!