Старший официант в Дубай

Описание

**Старший официант / Junior Restaurant Manager****LaFamiglia, Дубай** LaFamiglia, итальянский семейный ресторан в Dubai Sports City, ищет старшего официанта с потенциалом роста в ресторанном менеджменте. Рассматриваем кандидатов с опытом в fine dining, уверенным английским и готовностью к переезду в Дубай. Нам нужен человек, который любит работать с гостями, чувствует сервис и готов брать на себя ответственность за команду и результат смены. **Кого мы ищем:** • Опыт работы в сильных ресторанах Москвы в сегменте fine dining на позиции старшего официанта, капитана или менеджера. Рассмотрим опытного официанта, готового к следующему шагу.• Уверенный разговорный английский для общения с гостями и международной командой.• Знание стандартов сервиса, гастрономии и основ винного обслуживания.• Умение выстраивать отношения с гостями, замечать детали и спокойно решать нестандартные ситуации.• Лидерские качества, самостоятельность и готовность активно работать в зале. **Основные задачи:** • Лично работать с гостями и обеспечивать высокий уровень сервиса.• Координировать работу официантов и раннеров во время смены.• Контролировать подготовку зала, последовательность обслуживания и внимание к каждому столу.• Помогать в обучении команды стандартам сервиса и знанию меню.• Поддерживать эффективное взаимодействие зала с кухней и баром.• Постепенно принимать на себя управленческие задачи и ответственность за смену. **Что предлагаем:** • Зарплата **8 000 AED в месяц**.• **Service charge + чаевые**, в среднем дополнительно **5 000–7 000 AED в месяц**. Ориентировочный совокупный доход: **13 000–15 000 AED в месяц**.• Проживание за счет компании в совместном жилье для сотрудников (shared accommodation).• Рабочая виза, медицинская страховка и авиабилет за счет компании.• Работа в растущем ресторанном проекте с международной командой и возможность профессионального роста в ресторанном менеджменте.