Су-шеф

Описание

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ты любишь кулинарию, умеешь держать кухню под контролем и хочешь работать в самом атмосферном лаунж-баре Владивостока? Тогда тебе к нам — в "Шервуд" на панорамной террасе! Что готовим? Авторские блюда европейской и паназиатской кухни, закуски к коктейлям, горячие блюда, десерты и многое другое для гостей, ценящих качество и оригинальность. Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и навыков. График и формат работы 5/2, смены по 12 часов Полная занятость Работа на месте работодателя (ул. Светланская 66б, 6 этаж) Преимущества для тебя Бесплатное питание Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Скидки для сотрудников Дружная команда и поддержка на всех этапах Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление и подача блюд по стандартам заведения Контроль сроков годности продуктов Участие в инвентаризациях и ревизиях Оформление заявок на продукты и списание Контроль чистоты и санитарных норм Работа на раздаче Обучение и наставничество младших поваров Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание санитарных норм и стандартов хранения продуктов Умение организовать работу команды Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость Готовность работать в интенсивном ритме Желание развиваться и учиться новому О компании Шервуд «Sherwood» — лаунж-бар с лучшей панорамной террасой во Владивостоке, большим выбором напитков со всего мира и авторскими коктейлями. Мы ценим качество, атмосферу и командную работу. Присоединяйся к нам и стань частью легенды!