Пекарь - кондитер

Описание

Пекарь-кондитер (бисквиты, печенье) Приглашаем в команду опытного пекаря-кондитера на участок бисквитов и печенья. Работа в отдельном просторном цехе с удобным оборудованием, узкая специализация без переключения на другие участки. Обязанности: Приготовление бисквитных полуфабрикатов и печенья по технологическим картам Подготовка и взвешивание сырья, замес теста, выпечка, остывание и нарезка коржей Контроль качества продукции: внешний вид, текстура, пропечённость, вес Соблюдение рецептур, технологических режимов и норм закладки сырья Поддержание чистоты рабочего места и оборудования, соблюдение санитарных норм Требования: Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года Знание технологии приготовления бисквитного и песочного теста Аккуратность, внимательность, готовность работать в хорошем темпе Медицинская книжка (или готовность оформить) Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ Оплата 5 000 ₽ за смену на руки + премии за производительность Доход от 75 000 ₽ в месяц на руки (при 15 сменах) + премии Стабильные выплаты без задержек Гибкий график: вы сами выбираете рабочие дни, от 15 смен в месяц Дневные смены по 12 часов: с 7:00 до 19:00 или с 8:00 до 20:00 Возможна работа в ночные смены с повышенной оплатой Отдельный просторный цех, современное удобное оборудование Работа только на своём участке: бисквиты и печенье Дружный коллектив