Бариста

Описание

* готовить кофейные и другие напитки (эспрессо, капучино, латте и др.) по стандартам кофейни; * консультировать гостей по ассортименту, помогать с выбором напитков; * работать с кассой, принимать оплату, выдавать сдачу, оформлять чеки; * следить за наличием ингредиентов и расходных материалов, сообщать о нехватке; * настраивать помол, контролировать качество зерна и свежесть продуктов; * поддерживать чистоту на рабочем месте и порядок в зоне приготовления напитков; * ухаживать за кофейным оборудованием (чистка, промывка, базовая профилактика); * участвовать в открытии/закрытии смены (проверка оборудования, подготовка зоны к работе и т. п.).