Су-шеф

Описание

Ресторан "Камелот" приглашает на постоянную работу Су-шефа Обязанности: Эффективная организация работы смены. Руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль технологических процессов приготовления и отпуска блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Специальное профессиональное образование. Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд. Трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться. Условия: Заработная плата 4700 смена Питание. Уважаемые кандидаты! Убедительная просьба -сразу звонить на указанный номер телефона. С уважением, Отдел персонала Группы компаний "Мобискар"