Су-шеф

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!Если ты мечтаешь раскрыть свой кулинарный талант в атмосфере настоящей европейской брассерии, присоединяйся к команде ресторана «Брассерия Левен»! Здесь ценят творчество, внимание к деталям и любовь к изысканной кухне.Какие блюда ты будешь готовить?Тебя ждёт работа с бельгийской и европейской кухней: от классических мидий и фирменных стейков до авторских закусок и десертов. Ты будешь не только готовить, но и создавать эффектную подачу, которая покорит гостей с первого взгляда.Доход и оплатаУровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада в команду. Оплата — стабильная, без задержек, за полностью отработанные смены.График и формат работыГибкий график: 5/2, 3/3 или 2/2 — выбирай, что подходит именно тебе!Работа на территории ресторана, в дружной и профессиональной команде.Полная занятость, смены и часы работы обсуждаются индивидуально.Преимущества для тебяБесплатное питание на сменеКорпоративная формаСкидки для сотрудниковВозможность профессионального роста и обученияВечерний развозТвои задачи:Организация и контроль работы кухни в сменеПриготовление и оформление блюд бельгийской и европейской кухниКонтроль качества и подачи блюдСоблюдение санитарных норм и стандартов ресторанаОбучение и наставничество младших поваровВедение учёта продуктов, участие в инвентаризацияхВзаимодействие с шеф-поваром и командойНаши ожидания:Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 годаУмение организовать работу командыОтветственность, аккуратность, стрессоустойчивостьТворческий подход к подаче блюдГотовность соблюдать стандарты и поддерживать высокий уровень сервисаО компании«Брассерия Левен» — это уютный ресторан с атмосферой европейской гастрономии, где каждый сотрудник — часть большой дружной семьи. Мы ценим профессионализм, открыты к новым идеям и всегда поддерживаем стремление к развитию. Присоединяйся и стань частью нашей истории!