Повар - заготовщик

Описание

Ночной Бар «РВБ» | г. Архангельск, ул. Воскресенская, д. 20 В команду легендарного ночного бара «Руки Вверх!» требуется надежный и аккуратный Повар-заготовщик. Мы гарантируем стабильность, профессиональное оборудование, своевременные выплаты и лучшие условия заботы о персонале. 📋 ТВОИ КЛЮЧЕВЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ● Производство заготовок: Качественная механическая кулинарная обработка сырья, нарезка и подготовка полуфабрикатов строго по технологическим картам (ТТК). ● Контроль свежести: Приемка профильного сырья со склада, жесткий контроль сроков годности, маркировки и условий хранения продукции. ● Организация цеха: Поддержание безупречного порядка в заготовочном цеху, контроль чистоты холодильных и морозильных камер по ХАССП. ● Минимизация потерь: Рациональное использование продуктов, бережное отношение к инвентарю и оборудованию кухни, участие в инвентаризациях. ⭐ УСЛОВИЯ РАБОТЫ И ЗАБОТА О КОМАНДЕ ● Сменный график: Стабильный рабочий график 2/2 с 17:00 до 05:00 (12-часовая ночная смена). ● Вкусное питание: Бесплатное полноценное горячее стафф-питание во время рабочей смены. ● Вечерний развоз: Безопасная и бесплатная доставка до дома на служебном такси в ночное время при закрытии заведения. ● Оформление и форма: Официальное оформление по ТК РФ, честные выплаты 2 раза в месяц без задержек и предоставление стильной брендированной формы. 💰 ПОДРОБНАЯ ФИНАНСОВАЯ МОТИВАЦИЯ • Стартовая ставка: 350 руб. в час. • Ставка после испытательного срока: 400 руб. в час. • Периодичность выплат: 2 раза в месяц на базе прозрачного учета отработанного времени.