Повар-универсал

Описание

Термальный курорт Распутин входит в топ 3 геотермальных источников Краснодарского края. Работает круглогодично и предоставляет своим гостям уникальную возможность отдохнуть и поправить здоровье в своих кристально чистых бассейнах с целебной горячей термальной водой.Небольшой и дружный коллектив из единомышленников по созданию лучшего курортного отеля Юга России рад принять к себе в команду целеустремленных и трудолюбивых работников для достижения общей цели.В связи с открытием ресторана в команду требуются повара универсалы с опытом работы в сетевых ресторанах или отельных 4**** ресторанах не менее 5 лет, с возможностью переезда или работы по вахтовому методу.Обязанности:Работа на шведскую линиюОбслуживание банкетовПриготовление блюд европейской, кавказской, русской кухниИнвентаризацияКалькуляция блюдСоставление ТТКРабота по ТТКТребованияЧестностьЧистоплотностьТрудолюбиеПунктуальностьПрофессионализмНаличие мед книжкиУсловия:Официальное оформлениеРегулярная зарплата и авансыПремии, бонусыСкидки на услуги курорта для членов семьиМатериальная ответственностьПриветствуетсяУчастие в ресторанный стартапахОпыт управления сотрудниками