Повар-Заготовщик

Описание

Обязанности: Первичная обработка овощей, мяса и рыбы (чистка, разделка, нарезка). Приготовление полуфабрикатов с нуля строго по техкартам (ТТК). Маркировка заготовок и соблюдение сроков хранения (FIFO). Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте и соблюдение СанПиН. Требования: Медкнижка; Опыт работы от года; Аккуратность, скорость и ответственность. Условия: Зарплата: от 4000 рублей за смену, выплаты 2 раза в месяц без задержек; График: 4/3, 4/4, смены по 10 часов; Бесплатное вкусное питание и униформа; Обучение от шеф-повара и реальный рост до повара цеха; Бесплатный трансфер от и до ст. Пушкино.